دو میوه در روز خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد

بر اساس یک مطالعه جدید ، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 ، یکی از رایج ترین مشکلات بهداشتی در جهان ، با خوردن دو میوه در روز تا 36 درصد کاهش می یابد.
مطالب اختصاصی

ما باید یکی دیگر از خواص سالم میوه را اضافه کنیم: این ماده به جلوگیری از دیابت نوع 2 کمک می کند.

و در چارچوب یک رژیم غذایی سالم ، دو قطعه میوه در روز برای رسیدن به این هدف کافی است. با این حال ، باید میوه کامل باشد ، نه آب میوه. این نتیجه توسط تحقیقات دانشگاه استرالیا ، ادیت کووان ، منتشر شده در مجله غدد درون ریز بالینی و متابولیسم انجمن غدد درون ریز است.

دیابت در اعداد
دیابت یکی از شایع ترین بیماری ها در جهان است و یک عامل مهم خطر قلبی عروقی است.

تخمین زده می شود که 463 میلیون دیابت در جهان وجود دارد و پیش بینی می شود این تعداد تا سال 2045 به 700 میلیون نفر برسد.

دو نوع دیابت وجود دارد. دیابت نوع 1 وضعیتی است که در آن پانکراس (غده ترشح کننده انسولین) به خوبی کار نمی کند و انسولین کمی تولید می کند و یا به هیچ وجه انسولین تولید نمی کند. مبتلایان به تزریق روزانه انسولین نیاز دارند. دیابت نوع 2 با مقاومت به انسولین مشخص می شود ، به آرامی ایجاد می شود و اغلب با چاقی و فشار خون بالا همراه است.

بزرگترین تفاوت بین آنها این است که دیابت نوع 2 با عادات خوب زندگی قابل پیشگیری است. تخمین زده می شود که 374 میلیون نفر در جهان در معرض ابتلا به دیابت نوع 2 قرار دارند و در این مرحله ، متخصصان تأکید می کنند که رژیم غذایی و ورزش مناسب برای جلوگیری از شروع بیماری ضروری است.

36 درصد خطر پایین دیابت
در تحقیقی که در استرالیا با حضور 7،675 شرکت کننده انجام شد ، مشاهده شد که مصرف میوه کامل در مقایسه با آب میوه تأثیر بسیار مفیدی در پیشگیری از دیابت دارد.

شرکت کنندگان از طریق پرسشنامه بسامد غذا اطلاعاتی راجع به میزان میوه و آب خود دریافت کردند. هنگام بررسی نتایج ، مشخص شد کسانی که میوه کامل بیشتری می خورند کمتر به دیابت مبتلا می شوند:

نویسنده مطالعه دکتر “ما دریافتیم که افرادی که حدود 2 وعده میوه در روز می خورند در طی 5 سال 36 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 قرار دارند نسبت به افرادی که کمتر از نصف وعده میوه در روز می خورند. ما الگوهای مشابه را مشاهده نکردیم. نیكولا بوندونو گفت: این یافته ها حاوی یك رژیم غذایی سالم شامل مصرف میوه های كامل است. نشان می دهد كه رژیم غذایی و شیوه زندگی یك استراتژی عالی برای كاهش خطر دیابت است. او گفت.

میوه ها کنترل گلوکز را بهبود می بخشند
بنابراین چگونه میوه به کاهش خطر دیابت کمک می کند؟ محققان ارتباطی بین میزان دریافت میوه و نشانگرهای حساسیت به انسولین یافتند. این مطالعه نشان داد افرادی که میوه بیشتری می خورند برای کاهش قند خون نیاز به تولید انسولین کمتری دارند.

بوندونو گفت: “این مهم است زیرا سطح بالای انسولین در گردش خون (هایپرینسولینمی) می تواند به عروق خونی آسیب برساند و نه تنها با دیابت بلکه با فشار خون بالا ، چاقی و بیماری های قلبی ارتباط دارد.” می گوید

دو دلیل اساساً میوه کامل فواید بیشتری نسبت به آب میوه دارد. میوه کامل ، تمام فیبرهای غذایی را فراهم می کند ، به خصوص اگر آن را همراه با پوست مصرف کنید. فیبر ماده مغذی مهمی در کنترل گلوکز است زیرا انتشار آن را در خون کند می کند ، بنابراین از اوج قند که بعداً منجر به دیابت می شود جلوگیری می کند.

آب میوه فیبر کل میوه را تأمین نمی کند و اگر آن را صاف کنید ، فیبر حتی کمتر می شود. با این حال ، این تنها مشکل نیست. برای تهیه یک لیوان آب 200 میلی لیتری ، بسته به اندازه آن ممکن است به 3 یا 4 قطعه میوه نیاز داشته باشید. این بدان معناست که شما مقادیر بسیار بالایی از فروکتوز (قند) را برای حمایت از مقادیر بالای قند خون مصرف می کنید.

ممکن است علاقه مند باشید