شیرینی هسته زردآلو درمان می کند ، تلخی مسموم می شود

متخصص تغذیه Arif Kaçan اظهار داشت که هسته زردآلو دارای اثرات ضد میکروبی ، مسکن ، ضد پیری و ضد التهاب است و دسر آن از بیماری های قلبی محافظت می کند و تلخی آن می تواند مسمومیت با سیانید ایجاد کند.
در بیانیه ای که ارائه شد ، کاچان گفت که زردآلو به لطف ویتامین E موجود در آن از پوست در برابر چین و چروک ، آفتاب و لکه های پیری محافظت می کند.

کاچان با اطلاع از اینکه هسته زردآلو شیرین می تواند در درمان یا پیشگیری از بیماری هایی مانند بیماری های قلبی ، سرفه و آسم نیز استفاده شود ، اظهارات زیر را بیان کرد:

“زردآلو خشک ، سن و حتی هسته آن فواید بی شماری دارد. هسته زردآلو شیرین که ضد میکروبی ، تسکین دهنده درد ، ضد پیری ، ضد التهاب و ذخیره آنتی اکسیدان کامل است ، برای سلامت قلب و پوست مفید است. در مورد هسته های زردآلو تلخ نیز چنین چیزی وجود ندارد. هسته های زردآلو به دلیل داشتن آمیگدالین زیاد می توانند باعث مسمومیت با سیانید شوند. به ویژه هسته های تلخ زردآلو نباید به کودکان داده شود. “

“8 روز جلوگیری از حملات قلبی”

Arif Kaçan در مورد اثر محافظتی هسته زردآلو در برابر فشار خون بالا و نقش آن در تنظیم فشار خون صحبت کرد و اطلاعات زیر را داد:

“مصرف منظم مغز زردآلو شیرین در مقادیر کافی می تواند فشار خون را کاهش دهد و ممکن است از بروز شرایط نامطلوب مانند تصلب شرایین و حمله قلبی بکاهد. هسته های زردآلو را می توان به عنوان 6 تا 8 میان وعده در روز یا با تشکیل مخلوط با غذاهای دیگر مصرف کرد. آمیگدالین در هسته زردآلو شیرین در حدی نیست که باعث مسمومیت شود. خشک “زردآلو در مقایسه با زردآلو تازه ، انرژی ، پروتئین ، فیبر غذایی ، پتاسیم و آهن بیشتری دارد. زردآلو خشک به دلیل داشتن آهن زیاد و همچنین همه در برابر کم خونی محافظت می کند. از مزایای حالت تازه آن ، و با فیبر بالای آن از یبوست جلوگیری و تسکین می دهد. “

کاچان هشدار داد که به ویژه بیماران دیابتی باید به مصرف زردآلو خشک در دوره ای که قند خون آنها بالا است توجه کنند.

“FRESH FRESHOOD مزیت بیشتری برای دیابت دارد”

رژیم غذایی Arif Kaçan اظهار داشت که استفاده از زردآلو تازه به جای خشک برای دیابتی ها مناسب تر است و ارزیابی های زیر را انجام داد:

“زردآلو تازه سرشار از مواد مغذی ساکارز ، گلوکز ، فروکتوز و ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند کاروتن B ، ویتامین های A ، E ، C ، پتاسیم ، آهن ، فسفر و منیزیم است. به لطف ماده معدنی پتاسیم ، با ویتامین سلامت چشم را نیز تأمین می کند. کاروتن A و بتا. “زردآلو که یک میان وعده سالم برای بیماران دیابتی است ، می تواند لبنیات یا مقادیر کمی آجیل را همراه با زردآلو مصرف کند تا قند خون به طور ناگهانی افزایش پیدا کند.”

کاچان با اشاره به اینکه بیماران کلیوی باید زردآلو خشک با مقدار پتاسیم بالا را به دقت مصرف کنند ، گفت: “به ویژه بیماران کلیوی با مقادیر بالای پتاسیم سرمی و بیمارانی که رژیم محدود پتاسیم دارند باید در مصرف آنها احتیاط کنند. برای بیماران با مصرف زیاد توصیه نمی شود. مقدار پتاسیم سرم و رژیم غذایی محدود به پتاسیم برای مصرف زردآلو خشک. ” از عبارات استفاده کرد

کاچان با تأکید بر اینکه زردآلو تازه باید در فصل مصرف شود ، گفت: کسانی که زردآلو را برای یبوست مصرف می کنند می توانند عصر آن را در آب گرم بریزند و صبح فرم نرم آن را بخورند و آب را بنوشند ، افزود: می توان به مخلوط های تهیه شده اضافه کرد با غلات کامل و کفیر برای موثرتر بودن.