میوه و سبزیجات ماه جولای
انواع سبزیجات و میوه را تقریباً در تمام طول سال می توان یافت ، اما مصرف آنها در فصل کمک زیادی به لحاظ اقتصادی و تغذیه ای می کند.
با تسهیل کشت گلخانه ای و تجارت بین الملل ، سالهاست که در کشور ما یافتن هر نوع میوه و سبزی در هر زمان از سال بسیار آسان است. با این حال ، مصرف محصولات فصلی تولید شده طبیعی و فواید زیادی از نظر اقتصادی و تغذیه ای به همراه دارد.
در تابستان ، بازارها مملو از میوه ها و سبزیجات شگفت انگیز است تا کام ما را خوشحال کند. میوه ها و سبزیجات شیرین و آبدار مقدار زیادی از نور خورشید را دریافت می کنند. همه شرایط برای تهیه دستور العمل های سالم ، تازه و سبک و داشتن تابستانی فوق العاده مناسب است. در اینجا لیست میوه و سبزیجات مربوط به ماه جولای قرار دارد.
میوه های جولای
زردآلو
زردآلو منبع مهمی از ویتامین A است که برای رشد و محافظت از استخوان ها و دندان ها ضروری است. زردآلو برای سلامت پوست و چشم نیز مفید است.
گیلاس
گیلاس سرشار از کاتچین است که آنتی اکسیدان های بسیار مفیدی است که در چای سبز نیز یافت می شود. همچنین رقیق کننده خون خوبی است.
شکل
انجیر از نظر فیبر بسیار غنی است. دانه های آن خاصیت ملین ملایمی دارد و هضم غذا را تسهیل می کند.
توت فرنگی
توت فرنگی منبع عالی ویتامین C و فلاونوئیدها است. این مواد ترکیبات بسیار مفیدی هستند که به آنها رنگ زیبایی می بخشد.
تمشک
تمشک بسیار غنی از مواد معدنی (منیزیم ، کلسیم ، آهن) ، ویتامین C و آنتی اکسیدان است.
انگور
انگور حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است. همچنین غنی از پتاسیم و آنتی اکسیدان است.
خربزه
خربزه سرشار از بتاکاروتن است ، آنتی اکسیدانی که به آن رنگ نارنجی می بخشد. همچنین باعث تولید سروتونین ، انتقال دهنده عصبی شناخته شده به عنوان هورمون شادی می شود.
بلوبری
بلوبری از رنگدانه های آبی تشکیل شده است که حاوی اجزایی با قدرت آنتی اکسیدان قوی است که سلول های ما را از پیری محافظت می کند.
هلو
هلو از نظر فیبر بسیار غنی است ، که از انتقال روده و سیری روده پشتیبانی می کند. همچنین به لطف ویتامین C و آنتوسیانین موجود در آن اثر آنتی اکسیدانی دارد.
هندوانه
هندوانه که اولین میوه ای است که با ذکر تابستان به ذهن شما خطور می کند ، تقریباً 95 درصد آب است. بنابراین تشنگی را برطرف می کند و بدن را در برابر تشنگی محافظت می کند. هندوانه سرشار از لیکوپن است ، یک آنتی اکسیدان بسیار محافظ.
گلابی
گلابی تابستانی حاوی آنتی اکسیدان های ارزشمندی در پوست آنها است. گلابی ارگانیک را انتخاب کنید زیرا سموم دفع آفات نیز در پوست غلظت دارند.
آلو
آلو به اثر ملین بودن معروف است. فیبرهای بسیار مفیدی دارد که انتقال روده را تسهیل می کند. همچنین یک داروی ادرار آور خوبی است که باعث دفع سموم می شود.
میوه و سبزیجات برای شماره 2 جولای
سبزیجات ژوئیه
گوجه فرنگی
گوجه فرنگی غنی از لیکوپن است ، یک آنتی اکسیدان قوی که به جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی ، سرطان و بیماری های التهابی کمک می کند.
کنگر فرنگی
کنگر فرنگی سرشار از اینولین است که تأثیر مفیدی در ایجاد و تعادل فلور روده دارد. همچنین دفع سموم با ادرار را تسهیل می کند.
بادمجان
بادمجان که با پوسته پر آنتی اکسیدان مصرف خواهد شد ، بسیار غنی از پتاسیم ، روی و منیزیم است. همچنین به عملکرد مناسب کبد کمک می کند.
چغندر
چغندر مملو از آنتی اکسیدان های قدرتمند است که با کاهش فشار خون در جلوگیری از فشار خون بالا تأثیر مفیدی دارند.
چارچوب
چغندر بسیار غنی از فیبر و آنتی اکسیدان است که در مدیریت قند خون مفید است.
کلم بروکلی
کلم بروکلی سرشار از گلوکوزینولات است ، ترکیباتی که دارای اثر محافظتی در برابر سرطان هستند و باعث دفع سموم می شوند. انتخاب کنید زیاد غذا نپزید زیرا پخت و پز باعث از بین رفتن گلوکوزینولات ها می شود.
کرفس
کرفس حاوی آپیژنین است ، آنتی اکسیدانی با خاصیت ضد سرطان ، ضد التهاب و قلب دوستانه.
خیار
خیار 95 درصد آب است. بنابراین ، کالری کمی دارد و تشنگی را برطرف می کند. غنی بودن از آب از سیری نیز پشتیبانی می کند.
کدو تنبل
کدو تنبل حاوی فلاونوئیدها است که در پیشگیری از بیماری های مختلف بسیار مفید است. به منظور بهره مندی از فلاونوئیدهای موجود در پوست کدو تنبل ، مواد ارگانیک را باید ترجیح داد.
رازیانه
رازیانه منبع ویتامین B9 و پتاسیم است. همچنین از نظر فیبر بسیار زیاد و کم کالری است.
لوبیا
لوبیای سبز یکی از سبزیجات غنی از فیبر است و به همین دلیل به سیری ، هضم و تنظیم قند خون کمک می کند. همچنین تأثیرات مثبتی بر سلامت استخوان دارد.
مصر
ذرت در واقع از نظر ترکیب وسط دانه و سبزیجات است. اگر به صورت تازه روی لپه و نه در جعبه مصرف شود ، منبع كامل فسفر و منیزیم است.
نخود فرنگی
نخود فرنگی منبع عالی پروتئین گیاهی است. آنها همچنین غنی از فیبر و آنتی اکسیدان های قدرتمند هستند.
فلفل
فلفل قهرمان ویتامین C است: حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال است. به خصوص فلفل قرمز منبع كامل ویتامین C است.
تربچه
تربچه به لطف غنی بودن در عناصر کمیاب ، از مواد معدنی بدن ما پشتیبانی می کند. سرشار از گوگرد است (که به آن طعم تلخی می بخشد) ، اما به هضم غذا نیز کمک می کند.