چه چیزی رژیم را “قلب سالم” می کند؟
آیا خوردن یک رژیم غذایی خاص می تواند به کاهش احتمال حمله قلبی کمک کند؟ این سؤالی است که بسیاری از مردم از آنها می پرسند ، به خصوص اگر سابقه بیماری قلبی در خانواده آنها وجود داشته باشد.
خوشبختانه جواب مثبت است. و این خبر خوب است ، به خصوص وقتی که فکر می کنید بیماری قلبی عروقی قاتل شماره یک زنان است و هر سال یک در سه مرگ ایجاد می کند.
بیشتر از sheknows
ما باید در مورد خدمات بهداشت روان برای افراد رنگی صحبت کنیم
اما داشتن یک رژیم غذایی سالم قلب فقط مربوط به خوردن سالم نیست ، دکتر دیوید گرونر ، یک جراح قلبی عروقی و قفسه سینه به Sheknows می گوید-این همچنین در مورد خوردن همه غذاهای مناسب است تا قلب شما را به همان روشی که قرار است عملکرد خود را حفظ کند. بنابراین ، غذاهایی که رژیم غذایی قلبی دارند ، دقیقاً چیست؟
چه چیزی باید بخورید تا از رژیم غذایی قلب سالم پیروی کنید؟
حتی اگر رژیم غذایی شما نقطه ای نبوده است ، اکنون تغییراتی در عادت های غذایی شما ایجاد شده است می تواند تأثیر مثبتی بر سلامتی شما داشته باشد.
برای خواندن مقاله کامل اینجا را کلیک کنید.
مصرف رژیم غذایی پر از میوه ، سبزیجات ، ماهی ، غلات کامل ، منابع لاغر پروتئین و غذاهای سرشار از اسیدهای چرب فیبر و امگا 3 پایه ای محکم برای محافظت از قلب شما فراهم می کند.
این غذاهای سالم قلب را در برنامه رژیم غذایی خود قرار دهید تا قلب خود را خوشحال و سالم نگه دارید.
غذاهای سرشار از امگا 3
ماهی ها ، مانند ماهی قزل آلا (وحشی ، مزارع) ، ماهی تن ، ساردین ، لنگر و ماهی خال مخالی ، منبع غنی امگا 3 هستند. دکتر پریا خورانا ، که دارای دکتری است ، گفت: “ما می دانیم که غذاهای غنی از امگا 3 ، EPA و DHA می توانند التهاب و فشار خون را کاهش دهند.” در آموزش تغذیه از دانشگاه کلمبیا ، به Sheknows می گوید.
منبع دیگر امگا 3S اسید آلفا لینولنیک است. روغنهای گیاهی ، آجیل (گردو و بادام) ، بذر کتان و روغنهای بذر کتان سرشار از ALA هستند.
Greuner می گوید افزایش هر چند وقت یک بار اسیدهای چرب امگا 3 بسیار مهم است زیرا این چربی اشباع نشده می تواند سطح تری گلیسیرید شما را کاهش دهد.
انواع توت ها
انواع توت های رنگارنگ و درون فصلی پر از فیتون های مغذی قلب و فیبر محلول است. خورانا توصیه می کند که زغال اخته ، توت فرنگی ، زغال اخته یا تمشک را بر روی غلات یا ماست امتحان کنید.
جو دوسر
اگر می خواهید صبح خود را با یک وعده غذایی قلب و سالم شروع کنید ، خورانا پیشنهاد می کند که جو دوسر ساده و فرآوری نشده (جو دوسر برش فولادی) ، که باعث کاهش کلسترول می شود. برای یک صبحانه حتی سالم تر می توانید برخی از انواع توت ها و بادام ها را اضافه کنید.
سبزیجات قرمز ، زرد و نارنجی
سبزیجات به رنگ روشن مانند هویج ، سیب زمینی شیرین ، فلفل قرمز و کدو بلوط با کاروتنوئیدها ، فیبر و ویتامین ها بسته بندی شده است که همه آنها به گفته خورانا سالم هستند.
روغن آووکادو و آووکادو
دلیل خوبی وجود دارد که آووکادو در بسیاری از رژیم های غذایی نشان می دهد: آنها با چربی های اشباع نشده پر شده اند که می تواند به کاهش کلسترول خون و کاهش سخت شدن شریان ها کمک کند.
مارچوبه
به نظر می رسد مادرت درست بود وقتی که به شما گفت مارچوبه خود را بخورید. خورانا می گوید این سبزی از نظر قلب سالم است زیرا پر از مواد مغذی مانند بتاکاروتن ، فولات و فیبر است که به محافظت از قلب شما کمک می کند.
گوجه فرنگیها
گوجه فرنگی قرمز روشن لیکوپن ، ویتامین C و بتاکاروتن را فراهم می کند که به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک می کند.
میوه های خانواده مرکبات
میوه هایی مانند پرتقال و گریپ فروت ها حاوی مقدار زیادی فلاونوئیدها و ویتامین C هستند که در محافظت از قلب شما نقش دارند. خورانا می گوید: “فلاونوئیدها خطر سکته مغزی ایسکمیک را کاهش می دهند و گفته می شود ویتامین C خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.”
آجیل
به نظر می رسد که بهتر است نگرانی در مورد چربی را در تعداد انگشت شماری از آجیل متوقف کنید. از آنجا که خوردن یک میان وعده بسته بندی شده مانند پسته ، گردو و بادام ، می تواند فیبر خوب و قلبی را برای شما فراهم کند. آنها همچنین حاوی ویتامین E هستند که به کاهش کلسترول بد کمک می کند.
از چه غذاهایی باید جلوگیری کنید؟
برای داشتن یک رژیم غذایی سالم قلب ، می گوید ، شما باید از آنچه در هر غذایی در آن قرار دارد آگاه باشید. به همین دلیل او توصیه می کند که از غذاهای پر کلسترول و چربی اشباع مانند کره ، ماست یا سوسیس/بیکن خودداری کنید. غذاهای دیگر برای کاهش یا از بین بردن رژیم غذایی قلب شما شامل گوشت های فرآوری شده ، کربوهیدرات های بسیار تصفیه شده (قند بالا) و نوشابه های قند است. Greuner همچنین پیشنهاد می کند که برای پایین آمدن سطح سدیم از نمک دور شوید.
بنابراین ، اکنون که می دانید چه چیزی را بخورید (و از آن جلوگیری کنید) ، سعی کنید غذاهای سالم قلب را در هر زمان ممکن در رژیم غذایی خود بگنجانید-تا زمانی که کاری وجود داشته باشد که بتوانیم برای کاهش بیماری های قلبی عروقی انجام دهیم ، ممکن است این کار را انجام دهیم بشر
قبل از رفتن ، برای تشویق نگرش مثبت در مورد غذا و بدن ، نقل قول های مورد علاقه ما را بررسی کنید:
