15 ماده غذایی که به عنوان آنتی بیوتیک طبیعی عمل می کنند و از عفونت جلوگیری می کنند
آن Serkan Sıtkı Şahin با فهرست کردن غذاهای آنتی بیوتیکی که به دلیل خواص تقویت کننده سیستم ایمنی به مبارزه با بیماری ها کمک می کند، پیشنهاداتی ارائه کرد.
همه ما اهمیت یک رژیم غذایی سالم و متعادل را می دانیم. بسیاری از مطالعات در طول سال ها تایید کرده اند که مصرف منظم برخی از مواد غذایی فواید بی شماری برای بدن ما دارد.
از زمان های بسیار قدیم، غذاها و گیاهان مختلف به عنوان اساس طب طبیعی مورد استفاده قرار می گرفته است. غذاهای زیادی وجود دارند که قدرت مبارزه با ویروس ها، باکتری ها و قارچ ها و تقویت سیستم ایمنی را دارند.
بسیاری از مواد مغذی که به طور گسترده در دسترس هستند و به عنوان غذاهای آنتی بیوتیک شناخته می شوند، فواید زیادی برای بدن ما دارند.
اخیراً مقاومت فزاینده ای نسبت به آنتی بیوتیک ها شناسایی شده است. مصرف بیش از حد یا سوء استفاده از این داروها می تواند باکتری ها را مقاوم کند و همچنین برای سلامتی مضر باشد. مطالعات مختلف نشان می‌دهد که استفاده ناخودآگاه این آنتی‌بیوتیک‌ها می‌تواند به فلور که از عملکرد سیستم ایمنی حمایت میکند آسیب برساند و باعث عفونت‌های مکرر شود.
گنجاندن برخی از مواد غذایی با خواص آنتی بیوتیکی در رژیم غذایی روزانه به طور قابل توجهی به سیستم ایمنی بدن ما کمک می کند.
آن Serkan Sıtkı Şahin غذاهای آنتی بیوتیکی را فهرست کرد که با آنها می توانید با بسیاری از بیماری ها مانند دستگاه تنفسی یا گوارشی مبارزه کنید:
ریحان
ریحان (ریحان)، با رایحه تند و طعم غیر معمول خود، یک محافظ بسیار قوی ایمنی است.
چه کار میکند؟
دارای خواص آنتی بیوتیکی، ضدعفونی کننده و ضد باکتری طبیعی است و بدن را در برابر عفونت های مختلف محافظت می کند.
چه زمانی گرفته می شود؟
برای سرماخوردگی، آنفولانزا، دفع بلغم از برونش، رفع سرفه استفاده می شود. می تواند تب را کاهش دهد، بی خوابی و تنش عصبی را تسکین دهد.
چگونه استفاده کنیم؟
تازه استفاده کنید. آن را بدون پختن به سالاد یا وعده های غذایی اضافه کنید تا طعم تند آن از بین نرود. مدت زیادی در یخچال نگهداری نمی شود و در صورت یخ زدن ممکن است خواص آن از بین برود.
چای ریحان (4 قاشق غذاخوری برگ خرد شده و 250 میلی لیتر آب جوش) به درمان لوزه و سردرد کمک می کند. این گیاه به بیماری های التهابی دستگاه گوارش مانند ورم معده کمک می کند. روغن ریحان همچنین می تواند برای روان کردن نواحی پوستی که تحت تاثیر اگزما یا پسوریازیس قرار گرفته اند استفاده شود.
اثرات جانبی
برای زنان باردار و همچنین کسانی که از داروهای ضد بارداری هورمونی استفاده می کنند توصیه نمی شود. در صورت وجود تمایل به لخته شدن خون (ترومبوفلبیت، ترومبوز، در صورت سکته قلبی یا سکته مغزی و مشکلات سیستم قلبی عروقی و به طور کلی دیابت) نباید بدون مشورت پزشک از آن استفاده کرد.
ریحان
ریحان (ریحان)، با رایحه تند و طعم غیر معمول خود، یک محافظ بسیار قوی ایمنی است.
چه کار میکند؟
دارای خواص آنتی بیوتیکی، ضدعفونی کننده و ضد باکتری طبیعی است و بدن را در برابر عفونت های مختلف محافظت می کند.
چه زمانی گرفته می شود؟
برای سرماخوردگی، آنفولانزا، دفع بلغم از برونش، رفع سرفه استفاده می شود. می تواند تب را کاهش دهد، بی خوابی و تنش عصبی را تسکین دهد.
چگونه استفاده کنیم؟
تازه استفاده کنید. آن را بدون پختن به سالاد یا وعده های غذایی اضافه کنید تا طعم تند آن از بین نرود. مدت زیادی در یخچال نگهداری نمی شود و در صورت یخ زدن ممکن است خواص آن از بین برود.
چای ریحان (4 قاشق غذاخوری برگ خرد شده و 250 میلی لیتر آب جوش) به درمان لوزه و سردرد کمک می کند. این گیاه به بیماری های التهابی دستگاه گوارش مانند ورم معده کمک می کند. روغن ریحان همچنین می تواند برای روان کردن نواحی پوستی که تحت تاثیر اگزما یا پسوریازیس قرار گرفته اند استفاده شود.
اثرات جانبی
برای زنان باردار و همچنین کسانی که از داروهای ضد بارداری هورمونی استفاده می کنند توصیه نمی شود. در صورت وجود تمایل به لخته شدن خون (ترومبوفلبیت، ترومبوز، در صورت سکته قلبی یا سکته مغزی و مشکلات سیستم قلبی عروقی و به طور کلی دیابت) نباید بدون مشورت پزشک از آن استفاده کرد.
انار
انار که تقریباً یک ذخیره ی مواد مغذی است، با خواص تقویت کننده ی سیستم ایمنی خود متمایز است.
چه کار میکند؟
مواد قابض انار به رفع خلط در برونشیت و ذات الریه کمک می کند و همچنین کار پانکراس را تحریک می کند.
چه زمانی گرفته می شود؟
یک لیوان آب انار در روز به پاکسازی خون پس از بیماری های عفونی کمک می کند. همچنین با سرماخوردگی، سرفه، تب بالا مبارزه می کند و ضد التهاب است. همچنین برای بیماری های آسم برونش و کم خونی توصیه می شود.
چگونه استفاده کنیم؟
روزی یک عدد انار آب بنوشید یا بخورید. همچنین می توانید با آب رقیق شده غرغره کنید.
اثرات جانبی
در صورت وجود مشکل افزایش اسیدیته در معده توصیه نمی شود. بهتر است آن را با آب یا آب هویج رقیق کنید.
گریپ فروت
به صورت خوشه ای مانند انگور رشد می کند، در ماه دسامبر بالغ می شود و تمام خصوصیات خود را تا اواسط تابستان حفظ می کند.
چه کار میکند؟
عصاره دانه گریپ فروت در برابر 800 گونه باکتری و 100 گونه قارچ موثر است. و حتی اثربخشی آن در برابر برخی ویروس ها نیز ثابت شده است. هیچ عوارض جانبی ندارد (البته به جز عدم تحمل فردی).
گریپ فروت انباری از اسیدهای آلی، مواد معدنی، پکتین، فیتونسیدها، اسانس ها و ماده ای به نام نارینگین است. آنها برای دستگاه گوارش مفید هستند و به کاهش سطح کلسترول خون کمک می کنند.
چه زمانی گرفته می شود؟
برای جلوگیری از سرماخوردگی می توان آنها را در تمام زمستان مصرف کرد.
چگونه استفاده کنیم؟
نصف گریپ فروت در روز می تواند از بیماری ها جلوگیری کند. یا می توانید آب کامل میوه را بگیرید. با این حال، مقدار قابل توجهی از مواد مغذی را به شکل آب میوه از دست خواهد داد.
اثرات جانبی
عصاره های آماده گریپ فروت بسیار قوی و غلیظ هستند، بنابراین باید با احتیاط مصرف شوند. گریپ فروت در موارد زخم معده و اسیدیته معده بالا توصیه نمی شود. به دلیل دارا بودن اسید بالا می تواند باعث ایجاد مشکلاتی در مینای دندان شود.
زنجبیل
این گیاه چند ساله با ریشه های معطر به شکل شکل های عجیب و غریب به ویژه در آسیا معجزه گر محسوب می شود. ژاپنی ها با خوردن ماهی خام و مصرف زنجبیل معجزه آسای ضد انگلی از هیچ چیز نمی ترسند.
چه کار میکند؟
ریشه زنجبیل دارای خواص ضد میکروبی، ضد التهابی، خلط آور، تب بر و معرق است.
چه زمانی گرفته می شود؟
به عنوان مکمل در درمان عفونت‌های حاد تنفسی، سرماخوردگی، التهاب لوزه‌ها، لارنژیت، فارنژیت، برونشیت و در درمان پنومونی استفاده می‌شود.
چگونه استفاده کنیم؟
ریشه تازه را رنده کرده و به چای اضافه کنید. یا جداگانه دم کنید.
اثرات جانبی
در صورت ابتلا به بیماری های کبدی و زخم معده باید با احتیاط مصرف شود. علاوه بر این، بیماران مبتلا به فشار خون بالا باید قبل از مصرف با متخصص مشورت کنند.
کلم
کلم سبزی با محتوای غذایی عالی است. این سبزی همه کاره می تواند به جلوگیری از بیماری کمک کند.
چه کار میکند؟
کلم ها حاوی فیبر، کاروتن، اسید فولیک، پتاسیم، کلسیم، فسفر و تمام ویتامین های مورد نیاز ما هستند.
چه زمانی گرفته می شود؟
برای بی خوابی، بیماری های دستگاه گوارش و میگرن استفاده می شود. کلم همچنین دارای خواص ضد میکروبی است.
چگونه استفاده کنیم؟
شما می توانید آن را نه تنها به صورت تازه در سالادها و وعده های غذایی، بلکه با فشار دادن کلم استفاده کنید. و همچنین دارای خواص آنتی بیوتیکی به عنوان کلم ترش است.
اثرات جانبی
در مورد پانکراتیت، جراحی شکم و قفسه سینه توصیه نمی شود. در بیماری های حاد تیروئید، زخم معده و اثنی عشر و خونریزی های گوارشی با احتیاط مصرف شود.
زغال اخته
زغال اخته، ملکه میوه های جنگلی، می تواند در تمام طول سال مصرف شود و در صورت یخ زدن، خواص مفید خود را حفظ می کند.
چه کار میکند؟
خواص ضد ویروسی و آنتی بیوتیکی دارد و یک آنتی اکسیدان عالی است. زغال اخته با جلوگیری از چسبیدن باکتری ها به دیواره های مثانه از عفونت جلوگیری می کند. زغال اخته با کمک به مبارزه با باکتری های موجود در دهان به مبارزه با پوسیدگی دندان و بیماری پریودنتال کمک می کند.
کرن بری یکی از بهترین آنتی بیوتیک های طبیعی است. در زغال اخته اسیدهایی مشابه عملکرد آنتی بیوتیک ها در برابر میکروب های کلاس E. Coli (گروه بزرگی از باکتری ها که باعث التهاب کلیه ها، مثانه، گاستروانتریت عفونی می شوند) وجود دارد. آزمایشات نشان می دهد که عصاره کرن بری حتی در برابر سویه های باکتریایی که به آنتی بیوتیک های معمولی مقاوم شده اند نیز موثر است. مطالعات نشان می دهد که خواص درمانی زغال اخته از گسترش باکتری هلیکوباکتر پیلوری که باعث زخم معده می شود، جلوگیری می کند.
چه زمانی گرفته می شود؟
به ویژه در بیماری های دستگاه تناسلی ادراری و بیماری های حفره دهان مفید است. از دیرباز برای بیماران مبتلا به تب، سرماخوردگی، اسکوربوت، فشار خون بالا، بیماری کلیوی و گاستریت مزمن با نارسایی ترشحی استفاده می شده است.
چگونه استفاده کنیم؟
آنها را می توان به شکل آب زغال اخته، زغال اخته آب پز و مربا مصرف کرد. از لوسیون های آب میوه می توان برای اگزما و بیماری های پوستی مختلف استفاده کرد.
اثرات جانبی
در صورت سنگ کلیه، نقرس، زخم معده یا اثنی عشر در مرحله حاد توصیه نمی شود.
دارچین
دارچین را آنتی بیوتیک طبیعی “کشنده” نیز می نامند. دارچین واقعی سیلان می تواند با حمله سرسخت ترین باکتری روده، E.Coli مقابله کند.
چه کار میکند؟
دارچین نه تنها یک آنتی بیوتیک طبیعی است، بلکه یک تقویت کننده عالی سیستم ایمنی و یک غذای محرک و تقویت کننده برای اندام ها است.
چه زمانی گرفته می شود؟
برای عفونت های تنفسی و سرماخوردگی مفید است، زیرا اثر معرق مشخصی دارد. همچنین می تواند به عنوان کمکی در درمان افسردگی و میگرن استفاده شود. همچنین برای کاهش علائم نفخ و اسهال شناخته شده است.
چگونه استفاده کنیم؟
می توان آن را به صورت چای یا با شیر داغ مصرف کرد. پوست دارچین وقتی جوشانده و غرغره شود اثر ضد عفونی کننده دارد. عصاره پوست دارچین اثر مخربی بر ویروس ها دارد.
اثرات جانبی
در صورت بارداری (ممکن است باعث انقباض رحم شود) و تمایل به خونریزی داخلی توصیه نمی شود.
لیمو
شاید رایج ترین توصیه در شروع هر سرماخوردگی، نوشیدن چای با لیمو باشد. این مزیت اصلی لیمو است، این توانایی به بدن کمک می کند تا با ویروس ها و عفونت ها در هنگام سرماخوردگی مقابله کند.
چه کار میکند؟
یکی از بهترین ضد عفونی کننده های طبیعی است. لیمو یا روغن لیمو بخشی از بسیاری از آماده سازی های دارویی است. برای رفع التهاب، التیام زخم ها، مبارزه با میکروب ها و تقویت بدن مفید است.
چه زمانی گرفته می شود؟
می توان از آن برای تقویت سیستم ایمنی در ماه های سرد استفاده کرد. یا مصرف آن در همان ابتدای بیماری مناسب است.
چگونه استفاده کنیم؟
آب نصف لیمو را در نصف لیوان آب گرم رقیق کرده و با این مایع غرغره کنید. نواحی مشکل دار روی پوست مبتلا به قارچ را با آب لیمو پاک کنید. می توانید در شروع گلودرد پوست لیمو را به آرامی بجوید، روغن های ضروری روی غشاهای مخاطی به خوبی اثر می کنند و میکروب ها را از بین می برند.
اثرات جانبی
در مورد آلرژی، گاستریت، اثنی عشر، پانکراتیت، زخم معده یا اثنی عشر توصیه نمی شود.
پیاز
تعداد کمی از گیاهان می توانند با سرماخوردگی و عفونت های حاد تنفسی و همچنین پیاز مبارزه کنند. همچنین به غذا طعم می بخشد.
چه کار میکند؟
مواد فعال بیولوژیکی که پیاز سرشار از آن است به افزایش ایمنی، کشتن میکروارگانیسم های بیماری زا، عادی سازی فلور روده، بازگرداندن تعادل میکروبی حفره دهان، فعال کردن متابولیسم، ترویج خون سازی و تصفیه خون کمک می کند. آنها همچنین می توانند به مقابله با برخی بیماری های پوستی کمک کنند. آب پیاز یک آنتی بیوتیک طبیعی واقعی است.
چه زمانی گرفته می شود؟
می توان آنها را در ماه های سردتر و به طور کلی هر روز برای جلوگیری از بیماری ها مصرف کرد. آنها می توانند نه تنها با ویروس های سرماخوردگی، بلکه با میکروب هایی مانند استرپتوکوک، اسهال خونی، دیفتری و باسیل سل نیز مبارزه کنند.
چگونه استفاده کنیم؟
این یک غذای همه کاره است که می توان از آن به صورت خام، آب پز و سرخ شده استفاده کرد. همچنین می توان از آن برای درمان سرفه به شکل آب پیاز با عسل (نسبت 1:1) استفاده کرد. در اتاق یک فرد بیمار می توانید آن را برش دهید و بوی آن را پخش کنید، بنابراین میکروب ها به معنای واقعی کلمه فورا می میرند.
اثرات جانبی
در بیماری های کلیوی و کبدی، تشدید بیماری های گوارشی و فشار خون با احتیاط مصرف شود.
تمشک
این میوه ها بسیار مفید و بسیار خوشمزه، با خواص مفید فراوان، با موفقیت با سرماخوردگی مبارزه می کنند، تأثیر مفیدی بر سیستم عصبی دارند، اشتها را افزایش می دهند و یک ضد افسردگی عالی هستند.
چه کار میکند؟
ضد التهاب، ضد عفونی کننده، ضد باکتری و معرق عالی است. اسید سالیسیلیک موجود در تمشک تب را بدون عارضه کاهش می دهد.
چه زمانی گرفته می شود؟
می تواند عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی، سرماخوردگی و درد مفاصل را تسکین دهد و همچنین تب را کاهش دهد.
چگونه استفاده کنیم؟
مربا را در آب داغ رقیق کنید، توت ها و برگ های خشک را به شکل چای معرق دم کنید یا تمشک را بپزید تا ژله درست شود.
اثرات جانبی
در صورت وجود بیماری های کلیه و لوزالمعده و نقرس توجه کنید.
عسل و بره موم
مطالعات زیادی روی این محصولات زنبور عسل انجام شده است. و همه ثابت کرده اند که استفاده مداوم از عسل پاسخ ایمنی بدن را افزایش می دهد و آن را در برابر عفونت ها مقاوم می کند.
از طرف دیگر بره موم باعث بهبود زخم می شود و تقریباً با انواع قارچ ها مقابله می کند و دیواره رگ ها را تقویت می کند.
چه کار میکند؟
آنها حاوی ماده آنتی بیوتیک طبیعی قدرتمند اینهیبین هستند که حتی می تواند استافیلوکوکوس اورئوس را از بین ببرد.
چه زمانی گرفته می شود؟
برای پیشگیری از بیماری ها، عسل هر روز مفید است. تنتور بره موم به التهاب گوش میانی، فارنژیت، التهاب لوزه، سینوزیت، زخم های چرکی کمک می کند.
چگونه استفاده کنیم؟
صبح یک قاشق عسل را در یک لیوان آب گرم مخلوط کرده و با معده خالی بنوشید. این دستور غذا به درمان بیماری های مختلف گوارشی کمک می کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. در طول روز می توانید 3-4 قاشق چای خوری عسل دیگر را همراه با چای میل کنید. سعی کنید عسل را در آب بسیار داغ (نه بالاتر از 40 درجه) مخلوط نکنید، در غیر این صورت ممکن است تمام مواد مغذی از بین بروند.
برای جلوگیری از سرماخوردگی، تنتور بره موم (10 قطره در هر لیوان آب) را می توان سه بار در روز به مدت 3-4 هفته مصرف کرد.
اثرات جانبی
در مورد آلرژی و دیابت باید احتیاط کرد.
تربچه
یکی دیگر از قهرمانان، یک آنتی بیوتیک طبیعی و یک انبار واقعی ویتامین ها، تربچه حاوی مقدار زیادی ویتامین C، پتاسیم، کلسیم، گوگرد و منیزیم است.
چه کار میکند؟
آب ترب سیاه یک ضد عفونی کننده قوی است که می تواند زخم ها و زخم ها را التیام بخشد. ایده آل برای خلط آور و سرفه. برای دیابت مفید است، دارای اثرات مدر، ترمیم کننده زخم و ضد باکتری است. هضم و متابولیسم را بهبود می بخشد.
چه زمانی گرفته می شود؟
می توان از آن برای سرفه، برونشیت، آنفولانزا و گلودرد استفاده کرد.
چگونه استفاده کنیم؟
آب تربچه را با عسل به نسبت 1:1 مخلوط کنید. یک قاشق غذاخوری 3-4 بار در روز مصرف کنید.
اثرات جانبی
در بیماری های قلبی عروقی، بیماری شدید کلیوی، زخم معده و اثنی عشر باید با احتیاط مصرف شود.
درمان سیاه
این میوه بسیار مفید در برخی مناطق “پزشک خانگی” نامیده می شود.
چه کار میکند؟
دارای خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده است. می تواند ویروس ها، باکتری ها و قارچ های میکروسکوپی را سرکوب کرده و حتی از بین ببرد. با پیری مبارزه می کند و از خطر ابتلا به بیماری آلزایمر جلوگیری می کند.
چه زمانی گرفته می شود؟
برای آنژین، اسهال، تب و سرفه مفید است.
چگونه استفاده کنیم؟
می توانید برگ ها و توت ها را به شکل چای دم کرده، بپزید یا به صورت مربا مصرف کنید. می توانید با غرغره کردن آب توت رقیق شده با آب یک به یک از گلودرد جلوگیری کنید. برگ توت به طور موثری با بثورات و تحریک پوست مبارزه می کند.
اثرات جانبی
مراقب افزایش اسیدیته معده و در دوران بارداری باشید.
سیر
وقتی صحبت از آنتی بیوتیک های طبیعی می شود، اولین غذایی که به ذهن می رسد سیر است. تحقیقات نشان می‌دهد که سیر می‌تواند سلول‌های ایمنی بدن (لنفوسیت‌های T) را فعال کند. یک حبه سیر حاوی بیش از 400 ترکیب مفید است.
چه کار میکند؟
ویروس ها و باکتری ها را از بین می برد، انگل های روده ای و دیگر انگل ها را از بین می برد، فشار خون را کاهش می دهد و از ترومبوز جلوگیری می کند. خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. سیر در درمان دیفتری، زخم معده و سل استفاده می شود.
روغن های ضروری سیر دارای خواص اسیدهای چرب امگا 3 هستند، به این معنی که می توانند از سرطان جلوگیری کنند.
چه زمانی گرفته می شود؟
مخصوصاً در ماه های سرد باید استفاده شود ولی مصرف آن در تمام طول سال مفید است.
چگونه استفاده کنیم؟
آن را به سالاد یا وعده های غذایی اضافه کنید. اسانس سیر به عنوان ضد عفونی کننده عمل می کند. تنتور سیر محرک است.
اثرات جانبی
در صورت افزایش اسیدیته معده، بیماری سنگ کیسه صفرا، گاستریت، زخم معده یا اثنی عشر باید با احتیاط مصرف شود.
ممکن است علاقه مند باشید
