5 فایده چای سبز

ما 5 اثر فوق العاده چای سبز بر حافظه ، سلامت پوست و قلب را گردآوری کرده ایم که هنگام استفاده موضعی یا مصرف خوراکی مزایای زیادی را به همراه دارد.

چای سبز یکی از محبوب ترین نوشیدنی هایی است که در جهان مصرف می شود و هزاران سال است که مورد استفاده قرار می گیرد. نوشیدن منظم چای سبز فواید زیادی برای سلامتی دارد.

چای سبز ، با کاتچین های موجود در آن ، به عنوان یک نوشیدنی بسیار مفید به ویژه برای سلامت قلب و عروق شناخته می شود.

در اینجا 5 فایده بالقوه چای سبز آورده شده است:

عملکرد مغز را بهبود می بخشد
یکی از اجزای اصلی چای سبز کافئین است. کافئین می تواند یک پیام رسان شیمیایی در مغز به نام آدنوزین را مسدود کند که باعث خواب آلودگی شما می شود. مسدود کردن آدنوزین می تواند از خواب آلودگی جلوگیری کند ، به همین دلیل است که بسیاری از افراد از کافئین برای هوشیاری و تیز بینی استفاده می کنند.

تولید بیش از حد آدنوزین در مغز نیز با شرایط شناختی مانند آلزایمر و پارکینسون مرتبط است. تحقیقات نشان می دهد که مصرف منظم کافئین می تواند خطر ابتلا به این بیماری ها را کاهش دهد.

میزان کافئین موجود در چای سبز بسیار کمتر از قهوه است ، بنابراین به شما این امکان را می دهد تا از مزایای کافئین بدون عوارض جانبی ناخوشایند مانند تحریک پذیری استفاده کنید.

چای سبز همچنین حاوی یک آمینو اسید به نام L-theanine است که به کاهش استرس و بهبود روحیه کمک می کند. مطالعات نشان می دهد که ترکیب کافئین و ال تیانین با افزایش حافظه و توجه و کاهش اضطراب عملکرد مغز را بهبود می بخشد.

کلسترول پایین
کاتچین جزء مهم چای سبز است. کاتچین ها آنتی اکسیدان های طبیعی با اثرات آنتی اکسیدانی ، ضد التهابی و ضد فشار خون هستند. آنها با کاهش جذب کلسترول در بدن ، سطح کلسترول را کاهش می دهند.

چندین مطالعه نشان داده است که نوشیدن دو فنجان چای سبز در روز به مدت 10 سال منجر به کاهش قابل توجه سطح کلسترول LDL می شود. کلسترول LDL همچنین به عنوان کلسترول بد شناخته می شود زیرا باعث تجمع پلاک در عروق شما می شود و خطر حمله قلبی یا سکته را افزایش می دهد.

برخی از مطالعات بالینی نشان می دهد که نوشیدن چای سبز یا استفاده از عصاره چای سبز باعث کاهش کلسترول کل ، کلسترول LDL و افزایش کلسترول HDL (کلسترول خوب) می شود. دقیقاً چگونه این اتفاق می افتد مشخص نیست ، اما نظریه این است که epigallocatechin gallate (ECGC) ، ترکیبی در چای سبز ، بر گردش اسیدهای صفراوی که به تنظیم کلسترول کمک می کند ، تأثیر می گذارد.

از پیری پوست جلوگیری می کند
نوشیدن چای سبز یا استفاده موضعی از آن فواید زیادی برای پوست شما دارد.

چای سبز حاوی ریزمغذی به نام اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) است که خاصیت ترمیم کننده پوست را دارد. برخی تحقیقات نشان می دهد که EGCG حاوی آنتی اکسیدان هایی است که به جلوگیری از آسیب ناشی از آفتاب کمک می کند. علاوه بر این ، رطوبت پوست را افزایش می دهد ، رطوبت را حفظ می کند و از ایجاد چین و چروک جلوگیری می کند.

همچنین مشخص شده است که چای سبز دارای خواص ضد پیری است. یک مطالعه کوچک در سال 2005 به بررسی اثرات استفاده از مکمل های خوراکی و استفاده موضعی از چای سبز به مدت 8 هفته بر روی پیری پوست پرداخت. محققان دریافتند که ترکیب استفاده موضعی و خوراکی از چای سبز در شرکت کنندگان باعث افزایش خاصیت ارتجاعی پوست می شود.

کاتچین ، پلی فنلی که در چای سبز یافت می شود ، هنگام استفاده موضعی به تسکین پوست ملتهب کمک می کند.

قلب خود را سالم نگه می دارد
مشخص شده است که چای سبز با کاهش عوامل خطر ایجاد کننده بیماری های قلبی در سلامت قلب نقش دارد.

مطالعات نشان می دهد که مصرف چای سبز فشار خون را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. یک مطالعه بزرگ در سال 2006 نشان داد افرادی که شش فنجان یا بیشتر چای سبز در روز مصرف می کردند در مقایسه با افرادی که کمتر از یک فنجان در هفته مصرف می کردند 33 درصد کمتر در معرض ابتلا به دیابت نوع 2 بودند.

همچنین ، یک مطالعه بسیار بزرگ و طولانی مدت که در سال 2020 منتشر شد ، دو گروه را بدون سابقه بیماری قلبی دنبال کرد. گروه اول شامل کسانی بود که بیش از سه بار در هفته چای سبز می نوشیدند و گروه دوم شامل افرادی بود که هرگز چای سبز ننوشیده بودند یا عادت به نوشیدن آن را نداشتند. در پیگیری های انجام شده حدود 7 سال پس از شروع مطالعه ، آنها دریافتند افرادی که به طور مرتب چای می نوشند ، در سن 50 سالگی ، به طور متوسط ​​، 1.4 سال بیشتر از افرادی که مشروب نمی خورند ، بیشتر در معرض ابتلا به بیماری عروق کرونر هستند.

استخوان ها را قوی می کند
چای سبز همچنین به سلامت و استحکام استخوان ها کمک می کند. تحقیقات نشان می دهد که می تواند به درمان و جلوگیری از پوکی استخوان کمک کند ، وضعیتی که استخوان های شما را ضعیف کرده و آنها را مستعد شکستگی می کند.

برگ های چای حاوی ترکیبات مفیدی مانند فلوراید هستند که ممکن است پوکی استخوان را کند کرده و همچنین فلاونوئیدها و فیتواستروژن ها را نیز کاهش دهند. فلاونوئیدها و فیتواستروژن ها مواد شیمیایی گیاهی هستند که می توانند تشکیل استخوان را تقویت کرده و از تجزیه بافت استخوانی جلوگیری کنند.

در مطالعه ای در سال 2017 ، 171 زن یائسه با استخوان های ضعیف و توده استخوانی کم به چهار گروه تقسیم شدند. نتایج این مطالعه نشان داد که گروهی از زنان که از ترکیبات چای سبز استفاده می کردند ، بهبود قابل توجهی در سلامت استخوان های خود تجربه کردند.