6 ماده غذایی که به کاهش چربی شکم کمک می کنند
چربی های شکمی اطراف اندام ها ، یعنی چربی هایی که در شکم رسوب می کنند ، برای سلامتی خطرناک ترین است ، بنابراین باید کاهش یابد. در اینجا 6 ماده غذایی که باریک بودن دکمه شکم را اثبات می کنند آورده شده است
افرادی که بیش از حد چربی شکم دارند بیشتر در معرض خطر حمله قلبی و بیماری های قلبی عروقی هستند. این خطر تا 20 درصد بیشتر از افرادی است که چربی آنها در درجه اول در شکم قرار ندارد و در بدن پخش می شود.
حتی افرادی با شاخص توده بدنی طبیعی که اضافه وزن در نظر گرفته نمی شوند اما چربی شکمی دارند ، دو برابر خطر مرگ و امید به زندگی کوتاه تر از افراد دارای اضافه وزن اما توزیع مناسب تر چربی دارند.
چرا چربی شکم تا این حد خطرناک است؟
به چربی شکم چربی احشایی یا چربی شکمی نیز گفته می شود. این بسیار خطرناک است زیرا اندام های داخلی را نیز احاطه می کند ، فرآیندهای التهابی مزمن (التهابی) را ایجاد می کند ، که علت اصلی تقریبا همه بیماری ها است و می تواند باعث اختلالات متابولیکی شود.
بسیاری از مبتلایان از مقاومت به انسولین و سطح بالای قند خون و همچنین افزایش سطح چربی خون رنج می برند و از این رو به طور کلی خطر بیشتری از بیماری مانند فشار خون بالا و بیماری های قلبی عروقی دارند.
با این حال ، با تغییر رژیم غذایی همراه با ورزش می توان چربی اطراف شکم را کاهش داد. علاوه بر ورزش (به ویژه تمرین با وزنه) و یک رژیم غذایی سالم ، مواد غذایی خاصی وجود دارد که اثبات شده در کاهش چربی شکم موثر است.
در اینجا 6 ماده غذایی وجود دارد که به طور علمی ثابت شده است که باعث کاهش چربی شکم می شوند
روغن نارگیل
انتخاب چربی مناسب غذایی می تواند از نظر چربی شکم تفاوت زیادی ایجاد کند. در صورت امکان ، شما باید از روغن نارگیل فوق بکر با کیفیت عالی و رشد یافته ارگانیک استفاده کنید. اسیدهای چرب با زنجیره متوسط می توانند به تجزیه چربی شکم کمک کنند.
در تحقیقی که در دانشگاه علوم مالزی (دانشگاه Sains University مالزی) انجام شد ، پس از 4 هفته افزودن روغن نارگیل به رژیم های غذایی ، دور کمر افراد 20 پوندی به طور متوسط 2.86 سانتی متر کاهش یافت.
مطالعه دیگری روی 40 زن 20 تا 40 ساله انجام شد که روزانه 50 دقیقه راه می رفتند و روغن سویا یا روغن نارگیل مصرف می کردند. بعد از 12 هفته ، شاخص توده بدنی هر دو گروه کمتر بود ، اما گروه روغن نارگیل اندازه کمر کمتری داشتند ، که نشان دهنده کاهش چربی در ناحیه شکم است. علاوه بر این ، سطح کلسترول در گروه روغن سویا بدتر شد.
کوکون
ماده فعال زردچوبه کورکومین است. این یک آنتی اکسیدان قوی است ، دارای خواص ضد التهابی (ضد التهابی) است و می تواند باعث افزایش میزان متابولیسم پایه ، افزایش مصرف انرژی و در نتیجه کاهش وزن بدن شود.
متاآنالیز 21 مطالعه در سال 2019 نشان داد که مصرف منظم کورکومین (500 تا 2400 میلی گرم) منجر به کاهش وزن بدن و دور کمر باریکتر می شود. محتوای کورکومین زردچوبه حدود 3 درصد است.
گریپ فروت
گریپ فروت میوه های بسیار سالمی است. موادی که طعم تلخ گریپ فروت می دهند آنتی اکسیدان های قوی هستند و خاصیت ضدالتهابی دارند.
گریپ فروت همچنین می تواند به کاهش چربی شکم کمک کند. در یک مطالعه ، از شرکت کنندگان خواسته شد که به مدت 6 هفته با هر وعده اصلی ، نصف گریپ فروت صورتی بخورند. در مقایسه با گروه کنترل که گریپ فروت نمی خوردند ، شرکت کنندگان در مطالعه به طور متوسط 45/2 سانتی متر از دور کمر خود را از دست دادند.
همچنین مشخص شد که گریپ فروت فشار خون سیستولیک (فشار خون سیستولیک) را حدود 3.2 میلی متر جیوه کاهش می دهد. به خاطر داشته باشید که گریپ فروت می تواند اثرات داروها و در نتیجه عوارض جانبی آنها را افزایش دهد.
چای سبز
چای سبز حاوی مقدار زیادی مواد گیاهی از گروه پلی فنول ها (کاتچین ها) است. این مواد با مصرف منظم چای سبز فواید زیادی برای سلامتی دارند.
کاتچین ها (بیشتر مورد مطالعه ؛ EGCG ، اپی گالوکاتچین گالات) موجود در چای سبز در برابر سرطان محافظت می کنند ، در آرتروز مفید هستند ، به بهبود حافظه کمک می کنند و از نظر درمانی برای فیبروم استفاده می شوند. اینها فقط قسمت کوچکی از خواص چای سبز است.
چای سبز همچنین به کاهش وزن کمک می کند ، به ویژه هنگامی که صحبت از شکستن چربی شکم می شود. کاتچین ها متابولیسم انرژی را تسریع می کنند و بنابراین وزن و درصد چربی بدن را کاهش می دهند. چربی های شکم و به ویژه چربی های اطراف به خوبی به چای سبز غنی از کاتچین یا عصاره های چای سبز پاسخ می دهند.
در مطالعه ای بر روی 182 بزرگسال دارای اضافه وزن ، به مدت 90 روز یکی از نوشیدنی ها یا ترکیبات نوشیدنی زیر به آنها داده شد:
گروه کنترل: 2 نوشیدنی کنترل حاوی 30 میلی گرم کاتچین و 10 میلی گرم کافئین در روز.
گروه 1: 1 نوشیدنی کنترل و 1 وعده چای سبز غنی از کاتچین (458 میلی گرم کاتچین و 104 میلی گرم کافئین در روز)
گروه 2: 2 وعده چای سبز غنی از کاتچین (468 میلی گرم کاتچین ، 126 میلی گرم کافئین)
گروه 3: 2 وعده چای سبز ، بسیار غنی از کاتچین (886 میلی گرم کاتچین ، 198 میلی گرم کافئین).
گروه 3 نسبت به گروه شاهد کاهش قابل توجهی در چربی شکم داشت و دور کمر نیز تقریباً 2 سانتی متر کاهش یافت. کاتچین ها 40 درصد ماده خشک موجود در چای سبز را تشکیل می دهند.
شکلات تیره
کاکائو بسیار غنی از آنتی اکسیدان است. هر شکلاتی با محتوای کاکائو بالا (حداقل 70 درصد) نیز چنین خواهد شد. همانند چای سبز ، آنتی اکسیدان های موجود در کاکائو شامل پلی فنول ها مانند فلاوانول ها ، اپی کاتچین و پروسیانیدین ها هستند.
در یک مطالعه بالینی بر روی 44 بیمار دیابتی ، یک گروه روزانه 30 گرم شکلات تلخ به مدت 8 هفته دریافت کردند ، در حالی که گروه کنترل اصلاً شکلات دریافت نکردند. در گروه شکلات ، دور کمر به طور متوسط کمی کمتر از یک سانتی متر کاهش یافته ، درصد چربی بدن کاهش یافته و توده لاغر بدن افزایش می یابد.
توده بدون چربی بدن شامل توده عضلانی و سایر موارد (به جز چربی) یعنی اندام ، آب بدن و غیره است. شامل می شود. همچنین ثابت شده است که مصرف منظم شکلات تلخ فشار خون را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.
ویتامین دی
در مقایسه با بسیاری از کشورها ، بسیاری از مردم از کمبود ویتامین D رنج می برند ، حتی در کشور آفتاب گیر ما. این کمبود یکی از دلایلی است که افراد دارای اضافه وزن نمی توانند وزن کم کنند.
علاوه بر این ، کمبود ویتامین D باعث ذخیره چربی در شکم و اندام های داخلی می شود. مطالعات قبلاً نشان داده است که هرچه چربی شکمی در فرد بیشتر باشد ، میزان ویتامین D وی کاهش یافته و توده عضلانی کمتری دارد.
در یک مطالعه کنترل شده بر روی 171 شرکت کننده در سنین 40 سال ، چربی شکم در افرادی که به طور منظم 350 میلی گرم کلسیم و 100 IU ویتامین D را به همراه 16 ساعت با نوشیدنی مانند آب میوه غنی شده مصرف می کردند ، به طور قابل توجهی کاهش یافت.
قبل از مصرف ویتامین D ، حتما سطح خود را اندازه گیری کنید ، سپس سعی کنید دوز انفرادی مورد نیاز را مصرف کنید. بدانید که مکمل ها همیشه مانند ویتامین D از غذا یا خورشید کار نمی کنند.
