ببینید میوه ای که در کنار سیب زمینی قرار می گیرد باعث چه می شود…
روشی که از جوانه زدن سیب زمینی ها جلوگیری می کند و آنها را تازه نگه می دارد، کنجکاوی را برانگیخته است. این روشی است که برای کسانی که آن را امتحان می کنند نمی توانند نتایج آن را باور کنند …
همه به این فکر می کنند که چگونه سیب زمینی را که از جمله غذاهایی است که بیشتر مصرف می کنیم نگهداری کنیم و چگونه از جوانه زدن آن جلوگیری کنیم.
کسانی که می خواهند از جوانه زدن سیب زمینی جلوگیری کنند، می خواهند با انجام تحقیقات مختلف در موتورهای جستجو در مورد این موضوع بیاموزند.
پس برای تازه نگه داشتن سیب زمینی و جلوگیری از جوانه زدن آن چه باید کرد؟
در اینجا چند نکته برای تازه نگه داشتن سیب زمینی وجود دارد …
سیب زمینی را چگونه باید نگهداری کرد؟
بهتر است سیب زمینی را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. علاوه بر این، نگهداری سیب زمینی در کیسه ها یا کیسه های کاغذی، به دور از نور و رطوبت، به آنها کمک می کند تا مدت بیشتری تازه بمانند.
از نگهداری سیب زمینی در یخچال سرد خودداری کنید، زیرا این امر می تواند باعث تبدیل نشاسته به قند شود. همچنین می توانید از کیسه های مخصوص نگهداری سیب زمینی برای نگهداری سیب زمینی ها در مکانی سرد و تاریک استفاده کنید. این کیسه ها می توانند به نگهداری سیب زمینی در محیط تهویه شده و جلوگیری از پوسیدگی آنها کمک کنند.
همچنین مهم است که سیب زمینی ها را به طور مرتب بررسی کنید تا مطمئن شوید که رنگ سبزی به خود نمی گیرند، زیرا این رنگ ممکن است نشان دهنده وجود ماده ای به نام سولانین در سیب زمینی باشد و نباید مصرف شود.
هنگام نگهداری سیب زمینی در جای سرد، از قرار دادن آنها در معرض هوای سرد خودداری کنید. به یاد داشته باشید که بهتر است سیب زمینی را به جای نگهداری طولانی مدت در محیط های سرد، به طور مرتب در مکانی تازه و خنک استفاده کنید.
چگونه از جوانه زدن سیب زمینی جلوگیری کنیم؟
سیب زمینی تمایل به جوانه زدن دارد زیرا مواد مغذی و انرژی موجود در آنها از رشد گیاه جدید حمایت می کند. برجستگی هایی که به چشم سیب زمینی معروف هستند، امکان رشد شاخه های جدید را فراهم می کنند.
این فرآیند جوانه زدن یک مکانیسم تولید مثل طبیعی سیب زمینی است. برای جلوگیری از جوانه زدن سیب زمینی، مهم است که آن را در محیطی خنک، تاریک و مطبوع نگهداری کنید.
اجتناب از قرار گرفتن در معرض نور خورشید و نگهداری آن در دمای پایین (7-10 درجه سانتیگراد) و محیط به اندازه کافی مرطوب ممکن است باعث تاخیر در جوانه زدن شود. همچنین می توانید اثرات گاز اتیلن را در اطراف سیب زمینی با جدا نگه داشتن آنها از سایر میوه ها و سبزیجات کاهش دهید.
روش دیگری برای جلوگیری از جوانه زدن سیب زمینی وجود دارد. در اینجا روشی است که شما را شگفت زده خواهد کرد.
وقتی یک سیب را در کنار سیب زمینی قرار می دهید، می توانید از جوانه زدن سیب زمینی جلوگیری کنید. در حالی که سیب با ترشح گاز اتیلن به رسیدن سایر میوه ها و سبزیجات اطراف خود سرعت می بخشد، اما از جوانه زدن سیب زمینی جلوگیری می کند. با این روش سیب زمینی مدت بیشتری تازه می ماند…
نویسنده:مسعود